遠足の日のお弁当3人分 シンガポ―ルより

ハッピーひろみん @cook_40109479
遠足の日のお弁当。ぜーんぶ火を通して,食べるまでおいしさをキープ。紙パックのドリンクは凍らせて保冷剤としても活用!!
このレシピの生い立ち
今日は動物園へ遠足。シンガポールに在住,毎日暑いのので,お弁当づくりには気を配ります。
遠足の日のお弁当3人分 シンガポ―ルより
遠足の日のお弁当。ぜーんぶ火を通して,食べるまでおいしさをキープ。紙パックのドリンクは凍らせて保冷剤としても活用!!
このレシピの生い立ち
今日は動物園へ遠足。シンガポールに在住,毎日暑いのので,お弁当づくりには気を配ります。
作り方
- 1
私のレシピのホットサンドを参考にホットサンドを焼く。中にチーズと今回はハムもあらかじめ火を通したものを使用
- 2
イチゴジャムも同じようにパンに塗って,イチゴジャムのホットサンドを焼く
- 3
私のレシピを参考にコロッケを作る。昨晩の残りを使用したため,唐揚げとコロッケはオーブンで温めたのみ,
- 4
卵焼きにはハムを巻いて,めんつゆ味付け。ニンジンを一口サイズにカット蒸す。めんつゆで味付けして冷めてから入れる。
コツ・ポイント
卵焼きは,焼けたら水を少々入れて,ふたをして蒸し焼き2分。その後もふたをしたまま10分放置。完全に火をとおします。紙パックのドリンクを凍らせてお弁当箱の袋にいれ,保冷剤としても活用しました。ドリンクは冷たくておいしかったようです。
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