ホットプレートで!!! 瓦風そば
☆☆ともみ☆☆ @cook_40039145
豚バラ肉がホットプレートの上でこんがり、ジューシーに。ますますビールが進んでしまうおいしさです♪
このレシピの生い立ち
「アサヒストロングオフ」に合うホットプレートレシピを考案中に作成しました。
ホットプレートで!!! 瓦風そば
豚バラ肉がホットプレートの上でこんがり、ジューシーに。ますますビールが進んでしまうおいしさです♪
このレシピの生い立ち
「アサヒストロングオフ」に合うホットプレートレシピを考案中に作成しました。
作り方
- 1
そばは硬めに茹でておく。ホットプレートを温めて油をひく。
- 2
万能ねぎは小口切り、レモンはスライス、大葉は千切りにそれぞれカット。豚肉も食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
ホットプレートの上でまず、豚肉を焼く。この時塩、こしょうで軽く味付けをする。
- 4
豚肉に火が通ったら、硬めに茹でたそばをのせ、全体に広げしばらく放置（あまり触らないのがポイントです）
- 5
めんつゆにつけながら食べても〇ですが、そのままでも十分美味しく召し上がれます♪
コツ・ポイント
とにかく簡単でちょっとおしゃれなおつまみです☆
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