お昼ご飯、夜ご飯に!簡単ピリ辛☆混ぜそば

miyuchi042
miyuchi042 @cook_40110877

一味唐辛子でピリッとさせても黄身がマイルドにしてくれるのでお子様でも◎
海苔は韓国海苔でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの残り麺があったので☆

お昼ご飯、夜ご飯に!簡単ピリ辛☆混ぜそば

一味唐辛子でピリッとさせても黄身がマイルドにしてくれるのでお子様でも◎
海苔は韓国海苔でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの残り麺があったので☆

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材料

1人前
  1. 中華麺 1袋
  2. ひき肉 50g
  3. ネギ 適量
  4. 海苔 適量
  5. 黄身 1個分
  6. ☆醤油 大1.5
  7. ☆砂糖 小0.5
  8. ☆酒 小1
  9. ☆みりん 小1
  10. ☆すりおろしにんにく 1cm
  11. ☆しょうが 1cm
  12. ごま 少々
  13. 一味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    麺を茹でる

  2. 2

    麺を茹でてる間にひき肉を炒める。

  3. 3

    肉が炒まったら☆を混ぜ合わせ肉と和える。お好みで一味唐辛子を入れ辛さを♪

  4. 4

    麺が茹だったらしっかりと湯切りし、肉、黄身、ネギ、海苔を乗せて完成☆

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調理師免許、食育インストラクターの資格を取得いたしました!この知識を活かし、簡単かつ美味しいメニューをどんどん投稿して参ります!
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