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簡単！たまごとひき肉とおもちのきんちゃく
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簡単！たまごとひき肉とおもちのきんちゃく-レシピのメイン写真

簡単！たまごとひき肉とおもちのきんちゃく

おもちー
おもちー @cook_40115140

油揚げにいろいろな具をつめて
めんつゆで味付けした簡単レシピです！

このレシピの生い立ち
夫の実家で義母がだしてくれたおかずが美味しかったので再現しました！
めんつゆで簡単に作れます♪

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おもちー
おもちー @cook_40115140

油揚げにいろいろな具をつめて
めんつゆで味付けした簡単レシピです！

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材料

2～4人分
  • 油揚げ 5枚
  • たまご 4個
  • ひき肉 180ｇ
  • おもち（小） 2個
  • ★めんつゆ 100ｃｃ
  • ★水 200ｃｃ
  • ★砂糖 大さじ1
  • つまようじ 10本
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作り方

  1. 1

    油揚げを湯通しする

  2. 2

    ゆでたまごを作る

  3. 3

    油揚げに具を詰めて、つまようじで固定する
    たまご×4
    ひき肉×4
    たまご×2

  4. 4

    鍋に★の材料を入れて、ひと煮たちしたら4で作ったきんちゃくをいれて煮る

コツ・ポイント

煮ると油揚げが具の形に沿ってぎゅっとくっつくので、
挽肉はパンパンに詰めると仕上がりがきれいです。

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おもちー
おもちー @cook_40115140
2008/10/06 10:13に公開
はじめまして。専業主婦1年、お料理は得意じゃないのでみなさんのレシピを見て少しずつレパートーリーを増やしています♪
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このレシピのキーワード

巾着 お餅 ひき肉 卵 油揚げ

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