ウィンナーをたて半分に切り、カニの足のように切れ込みを入れ、ゆでる。ブロッコリーも一緒にゆでる。

ご飯にゆかりを混ぜ、一口サイズに握る。細長く切ったのりを巻く。

ウィンナーにのりで目口を付ける。（マヨネーズをのり代わりに使う）

お弁当箱に盛り付け、ブロッコリーにチーズと海鮮棒をマヨネーズでくっつける。