アップル･クランブル
砂原沙月 @cook_40084214
クランブル生地(レシピID:17984648)を使った、アップル･パイの味でもっと簡単に作れるデザート。
このレシピの生い立ち
小説の片隅に載っていた…と記憶しているレシピ。最近になって作ってみて、美味しかったので。
アップル･クランブル
クランブル生地(レシピID:17984648)を使った、アップル･パイの味でもっと簡単に作れるデザート。
このレシピの生い立ち
小説の片隅に載っていた…と記憶しているレシピ。最近になって作ってみて、美味しかったので。
作り方
- 1
りんごは芯を抜き、皮をむいて4つ切りにし、5mmくらいの厚さでスライスする。
気にならなければ皮付きのままでもOK。 - 2
(1)のりんごにレモン汁をふりかけ、全体に馴染むように軽く混ぜ、耐熱容器(グラタン皿など)に入れ、シナモンを振りかける。
- 3
(2)の上に、りんごが隠れるくらいの量のクランブル生地を散らし、180度くらいのオーブンで30分～40分くらい焼く。
- 4
りんごがしんなりと透き通るくらいに熱が通れば出来上がり。
途中、クランブル生地が焦げそうなら、アルミ箔で覆う。 - 5
熱々のまま一人分ずつ皿に盛り付け、アイスクリームを添えて召し上がれ！
コツ・ポイント
*一応(3)でオーブンの温度と時間を書いていますが、実際に作るときは様子を見ながらやってみてください。
*アルミ箔で覆う場合、出来上がり時間の1～2分前に外すとカリッと仕上がります。
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その他のレシピ
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