（下ごしらえ）バターはやわらかくしておく。★は一緒にふるう。ヨーグルトは取り皿に置いておくと乳清が分離してくるので、その水分は加えない。ブルーベリーは缶詰なら水気を切っておく、冷凍なら使うまで冷凍しておく。

ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状にし、砂糖を2～3回に分けて加える。卵を2回に分けて加え混ぜる。

②にヨーグルトを加え混ぜ、粉（★）の3分の1を加えて泡立て器で混ぜる。残りを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

型に③を半分入れ、ブルーベリーを埋めるように散らして残りの生地を入れる。180度のオーブンで30～40分焼き、竹串を刺してみてなにもついてこなければ出来上がり。