うどの卵とじ

Name: うどの卵とじ
Cuisine: 日本語
Ingredients: うど ５本; 卵 ２個; めんつゆ 適量; 砂糖 適量; 醤油 適量

うどの香りまで卵で閉じ込めちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
沢山もらったうど。酢味噌、天ぷら、煮物・・・一通り食べました。他の食べ方として卵とじを友達に教わりました。卵が入るとおかずらしくなって美味しいです。

材料

調味料は最初は薄めで徐々に味をつけた方がいいです。
あまり煮過ぎない方がいいですね

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？もくちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

もくちゃん @cook_40035522

2010/05/16 11:23に公開

群馬のもくちゃんです。洒落た料理は作れません。近所の農家さんから季節の野菜をたくさんもらった時にどう料理するか燃えます。

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