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ママランチのおもてなしにもガパオライス♫
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ママランチのおもてなしにもガパオライス♫-レシピのメイン写真

ママランチのおもてなしにもガパオライス♫

たいひかmama
たいひかmama @cook_40101652

すぐ出来るのにママランチのおもてなしに出したら評価高かったですよ♫
このレシピの生い立ち
近所にガパオライスのお店があり、いつも混んでるので家で作れないかな〜と思い考えました。

すぐ出来るのにママランチのおもてなしに出したら評価高かったですよ♫
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ママランチのおもてなしにもガパオライス♫

たいひかmama
たいひかmama @cook_40101652

すぐ出来るのにママランチのおもてなしに出したら評価高かったですよ♫
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材料

大人3人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • オクラ 3本
  • ニンニク 適量
  • ショウガ 適量
  • 炒め油 適量
  • Aオイスターソース 大1
  • A鶏がらスープの顆粒 小1
  • A醤油 大1
  • Aさとう 大1
  • 温泉卵 人数分
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作り方

  1. 1

    野菜を細かく切る。

  2. 2

    Aを合わせておく

  3. 3

    フライパンをあたためて、油をひく。
    肉を入れニンニクとしょうがのチューブを肉の上に出し
    木べらで切るように混ぜる。

  4. 4

    チューブの香味野菜をフライパンの油の上に出すとすご〜くはねませんか?
    危ないので私はお肉の上に出します。

  5. 5

    肉の色が変わったら細かく切った野菜を加え混ぜながら火を通します。

  6. 6

    Aの調味料を入れます。
    水は入れませんが野菜からの水分が出ますのでそれを煮詰めます。塩胡椒で味を整えます。

    • ママランチのおもてなしにもガパオライス♫作り方6写真
  7. 7

    大皿にご飯をよそい、その上に盛り付けます。
    さらにてっぺんに温泉卵をのせたら出来上がり♡

    • ママランチのおもてなしにもガパオライス♫作り方7写真

コツ・ポイント

みなさん、作ってみてください(^ー^)ノ

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たいひかmama
たいひかmama @cook_40101652
2016/09/07 03:02に公開

このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 オクラ パプリカ ピーマン 豚ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ しょうが

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