バレンタイン❤ちょっぴり大人なマフィン

Name: バレンタイン❤ちょっぴり大人なマフィン
Yield: マフィン８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 １００ｇ; ココアパウダー ３０ｇ; ベーキングパウダー 小さじ１ （３ｇ）; バナナ(完熟) １５０ｇ; 卵Lサイズ ２個; グラニュー糖 ７０ｇ; 生クリーム ５０ｃｃ; バニラオイル 適量; ラム酒 大さじ１; 粉砂糖(仕上げ用) 適量

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

ラム酒を入れた☆ちょっぴり大人な
チョコバナナマフィン❤
このレシピの生い立ち
高校生のお兄ちゃんリクエスト♫ラム酒入りのちょっぴり大人なバレンタイン❤

バレンタイン❤ちょっぴり大人なマフィン

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

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材料

マフィン８個分

小麦粉１００ｇ
ココアパウダー３０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１　（３ｇ）
バナナ(完熟) １５０ｇ　
卵Lサイズ２個
グラニュー糖７０ｇ
生クリーム５０ｃｃ
バニラオイル適量
ラム酒大さじ１
粉砂糖(仕上げ用) 適量

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作り方

1

バナナをつぶす
2

小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーの粉類をよく混ぜておく
3

卵とグラニュー糖をバーミックス（ハンドミキサー）で、もったりするまで混ぜる
4

つぶしたバナナと生クリームを加え混ぜる
5

粉類・バニラオイル・ラム酒も加え混ぜる
6

マフィン型に油を塗り生地を入れ、180℃に熱したオーブンで25~30分焼く
7

仕上げに粉砂糖をかける

コツ・ポイント

◎バナナは、できたらよく熟した方が香りよく仕上が　ります。
◎マフィン型８個分とレシピにありますが、マフィン　型の大きさで個数はかわります。
◎焼き時間はオーブンによって多少かわります。

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つくれぽ

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2013/02/11 08:19に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

このレシピのキーワード

マフィンココアバナナ生クリーム卵ラム酒小麦粉

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