＊離乳食中期＊チキンとキャベツのリゾット
ＹＵＫＩ０６１１ @cook_40059786
ささみの調理法がポイントです♪旬の春キャベツと合わせて、つい味見したくなるいい匂い♡
このレシピの生い立ち
牛乳が使えるようになったので、旬の春キャベツと合わせてクリームリゾット風にしてみました♡
＊離乳食中期＊チキンとキャベツのリゾット
ささみの調理法がポイントです♪旬の春キャベツと合わせて、つい味見したくなるいい匂い♡
このレシピの生い立ち
牛乳が使えるようになったので、旬の春キャベツと合わせてクリームリゾット風にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
【ささみの調理方法】
ささみは筋を取り冷凍しておく。凍ったままのささみをすりおろし茹でる。 - 2
キャベツは葉先の柔らかい部分を使用。柔らかく茹で、包丁で縦横に細かく刻む。
- 3
玉ねぎは５ミリ角に切り柔らかく茹でる。細かく刻むか、フォークでつぶす。
- 4
鍋に牛乳（調乳した粉ミルクでもOK）を熱し、①～③を入れ煮立てる。お粥も加えひと煮する。
- 5
お粥の作り方
離乳食☺基本のお粥～炊飯器使用～
レシピID:17710182
コツ・ポイント
母から教わったささみの調理法☆ささみの挽肉がなくても、この方法でふわっと仕上がります♪
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