余った山芋で!山芋ベーコン
★ゆんゆ★ @cook_40115328
ベーコンやチーズが残ってしまったら、ミニトマトを巻いたり、ベーコンチーズをクラッカーに合わせるといいですよ◎
このレシピの生い立ち
山芋って中途半端に残りませんか?(うちだけかな?)そんな時に思いついたおつまみ!山芋はとろろでも食べられるから少々火が通らなくてもへっちゃら!だし、5分でベーコンはいい感じになってくれますよ♡
余った山芋で!山芋ベーコン
ベーコンやチーズが残ってしまったら、ミニトマトを巻いたり、ベーコンチーズをクラッカーに合わせるといいですよ◎
このレシピの生い立ち
山芋って中途半端に残りませんか?(うちだけかな?)そんな時に思いついたおつまみ!山芋はとろろでも食べられるから少々火が通らなくてもへっちゃら!だし、5分でベーコンはいい感じになってくれますよ♡
作り方
- 1
山芋は皮をむいて輪切りに。
サクッとさせたければ1cm以上
ほっくりがよければ1cm未満の
幅で切ってください - 2
ベーコンは半分に切り、
とろけるチーズは9等分に。(チーズが山芋の丸から出ないほうが食べやすいです)
- 3
トースターに入る大きさのアルミホイルを出し、そこにベーコンを並べる。
ベーコン同士はくっ付かないようにしてくださいね◎
- 4
ベーコンの上に輪切りの山芋をのせ、その上にとろけるチーズをのせます。
- 5
チーズの上にマヨネーズを細い方の口で出し、トースターで5分焼く。
(アルファベットのUを書くくらいの量が、おすすめ)
- 6
焼きあがったらお好みでパセリを振って完成!!
コツ・ポイント
なんにもありません!
焼いたら美味しく食べるだけ\(^o^)/
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