卵黄と豆腐を混ぜてレンジで１分簡単栄養たっぷりメニュー！味はほぼ豆腐のままです(笑)卵と大豆にアレルギーがなければぜひ。
このレシピの生い立ち
貧血で受診中の子ども(一歳)。病院の先生から、卵黄を食べさせるようアドバイスが。加熱するとパサパサになりがちな卵黄を、余すことなく手軽に食べさせたかったため考えました。好き嫌いのあるうちの子ですが、これだけはパクパク食べてくれます！