フライパンにごま油を熱し豚肉、キャベツ（ざく切り）、もやしの順に入れる。

しんなりしてきたら、塩、梅肉（みじん切りにしたもの）をいれ炒める。

最後に鰹節、すりごまを入れ混ぜて出来上がり。