簡単♪メレンゲのお菓子♪

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

卵白とお砂糖だけで、美味しくてお洒落なお菓子♪
このレシピの生い立ち
お料理やケーキ作りで余った卵白の再利用♪
紅茶のお茶受けにピッタリですよ♪

簡単♪メレンゲのお菓子♪

卵白とお砂糖だけで、美味しくてお洒落なお菓子♪
このレシピの生い立ち
お料理やケーキ作りで余った卵白の再利用♪
紅茶のお茶受けにピッタリですよ♪

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材料

  1. 卵白(L) 1個
  2. 三温糖(砂糖) 50g

作り方

  1. 1

    卵白を泡立てます。

  2. 2

    角が立つまで泡立てます。

  3. 3

    2に砂糖を4回に分けて入れ、まぜ合わせていきます。

  4. 4

    3を絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた鉄板に絞っていきます。手早く絞るのがポイントです。

  5. 5

    110度で45~50分で焼きあげます。

  6. 6

コツ・ポイント

コツはしっかりと卵白を泡立てること♪

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