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ほっこり♪かぼちゃの煮物
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ほっこり♪かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

ほっこり♪かぼちゃの煮物

ゆりゅう☆
ゆりゅう☆ @cook_40106657

うすあじで、優しい味~♪
かぼちゃ本来の味を味わいましょ(*^^*)
このレシピの生い立ち
花嫁修行の一貫として(o^O^o)♪

うすあじで、優しい味~♪
かぼちゃ本来の味を味わいましょ(*^^*)
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かぼちゃ本来の味を味わいましょ(*^^*)
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材料

約3人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • 油揚げ 3枚くらい
  • 白だし 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃと油揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    かぼちゃを鍋に並べて、かぼちゃが隠れるくらいお水を入れ、白だしを加える。

  3. 3

    10分程度煮込んだら、調味料と油揚げを入れて、そのあと5分くらい煮込めば出来上がり~♪

コツ・ポイント

皮はできるだけ取ったほうが食べやすいかもです~

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ゆりゅう☆
ゆりゅう☆ @cook_40106657
2013/02/08 11:22に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒 油揚げ

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