ビビンバ風丼
献立に困ったとき用のメニューの覚え書きです。分量は適当です(^_^;)
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野菜を茹でて3センチ程度に切る
挽き肉とねぎを炒めてキムチのもと以外の調味料を投入する
味見をしながら調味料を追加する
水分を飛ばす
野菜と肉味噌をご飯にのせて最後に半熟卵とキムチのもとを乗せる
味噌は多めに投入して、とにかく味見をして調整してください(^_^;)
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