かぼちゃの煮物

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

味がしみておいしいです^_^
うちの煮物は鶏ガラスープのもとをつかいます
このレシピの生い立ち
何回か作ってみてお気に入りの味です

かぼちゃの煮物

Channing's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
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味がしみておいしいです^_^
うちの煮物は鶏ガラスープのもとをつかいます
このレシピの生い立ち
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材料

2人
  1. かぼちゃ 1/8
  2. しょうゆ 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ1.5
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 鶏ガラスープのもと 少々
  6. 水 ２3０cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にきり調味料と水は全部混ぜておく

  2. 2

    鍋に1を入れふたをしめて中火でにる

  3. 3

    水分がなくなってきたらふたを開けて強火で水分をとばせば出来上がり

コツ・ポイント

甘いのが苦手な方は砂糖なしでもおいしくでさます
強火で水分を飛ばすとき焦がさないように注意してくださいね
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5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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