*朝食に*ウィンナーのカレー炒め*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ウィンナーのカレー炒めです。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
*ウィンナーはあらびきがお薦めですが、それ以外でも美味しく仕上がります。

*朝食に*ウィンナーのカレー炒め*

ウィンナーのカレー炒めです。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
*ウィンナーはあらびきがお薦めですが、それ以外でも美味しく仕上がります。

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材料

2人分
  1. ウィンナー 4~6本
  2. カレー粉 少々
  3. 少々
  4. サラダ油 少々
  5. トマトケチャップ 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 乾燥パセリorバジル 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯、ウィンナーを入れ、3分程ボイルしたら湯を捨てる。

  2. 2

    強火にして水分を蒸発させてから油を加え炒軽く焦げ目をつける。塩を振り最後にカレー粉を加え炒め合わせます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、パセリを振り、お好みでブラックペッパー、ケチャップをかける。

  4. 4

    *こちらのカレー粉を使っています。安価ですが美味しいです<ハチ食品>
    *30g入りで105円です(ダイソー)

コツ・ポイント

1*ウィンナーは切ってから炒めてもOKです。
2*油は少量でOKです。
2*カレー粉は入れ過ぎないようにして下さい。

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ゆうゆう0310
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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