*野菜ゴロゴロサラダ*
モカシナ @cook_40037307
色あざやかなお野菜ゴロゴロのサラダにお肉のコクをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
デパチカみたいなサラダを作ってみたかったので・・・
*野菜ゴロゴロサラダ*
色あざやかなお野菜ゴロゴロのサラダにお肉のコクをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
デパチカみたいなサラダを作ってみたかったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは太めのスライス に切っていんげんと一緒にたっぷり濡らしたリードで包みレンジで２～３分加熱します。
-
- 2
フライパンにごま油・にんにくを入れ香りがしたらやや小さめに切った牛肉を入れお肉が白くなったら☆の材料で味付けをします。
- 3
ジャガイモ・にんじんは食べやすい大きさに切りたっぷり濡らしたリードで包み３～５分加熱します。
-
- 4
ボールに１・２の野菜を入れ◎の調味料で味をつけます。３の煮汁が半分くらいになったら煮汁と一緒にお肉も加えて和えます。
- 5
全体が良くなじんだら 細めに切ったレタスも一緒にざっくり混ぜてできあがり！
- 6
※マヨネーズ少なめ！がおいしいポイントです。
コツ・ポイント
お野菜の大きさに合わせてレンジの加熱時間は調整してください。
お好みですが玉ねぎは大きめでレンジ加熱で歯ごたえ＆甘味が出ておいしいとおもいます。
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