白菜とハムのミルク煮～スープ仕立て～
RIEK♡K♡ @cook_40061673
白菜が甘くてとろーり♪バターや生クリームを使っていないので、カロリー控えめです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたスープを、私も真似して
作ってみました(^o^)
白菜とハムのミルク煮～スープ仕立て～
白菜が甘くてとろーり♪バターや生クリームを使っていないので、カロリー控えめです！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたスープを、私も真似して
作ってみました(^o^)
作り方
- 1
白菜はざく切り、ハムは食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に白菜,水,コンソメ顆粒を入れ蓋をして、強火にかける。沸騰したら蓋を取り、中火で白菜が柔らかくなるまで3～4分煮る。
-
- 3
ハムと牛乳を加えて、沸騰させないように弱火で温める。塩,こしょうで味をととのえ、器に注いで出来上がり♪
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コツ・ポイント
牛乳を入れたら、沸騰させないように気を付けてください(^-^)/
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