改！アルフォートで大量生産バレンタイン
レシピID : 18276245キャラチョコクッキー大量生産！が進化しました 今度はアルフォートを使ってチョコレート仕様
このレシピの生い立ち
アルフォートってベースに使いたいなとかねがね思っていたんです H25.2.18レシピ変更しています 新レシピ レシピID : 19490660 アルフォート簡単バレンタインキャラチョコ もご参照ください
改！アルフォートで大量生産バレンタイン
レシピID : 18276245キャラチョコクッキー大量生産！が進化しました 今度はアルフォートを使ってチョコレート仕様
このレシピの生い立ち
アルフォートってベースに使いたいなとかねがね思っていたんです H25.2.18レシピ変更しています 新レシピ レシピID : 19490660 アルフォート簡単バレンタインキャラチョコ もご参照ください
アプリでひらく作り方
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レシピID :17777189 スタンプキャラ弁シート も厚オブならばラップ直貼りレチシンなしで大丈夫です
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PCV下敷きに厚オブをごしごし直貼りして四方をセロテープで固定 すると竹炭のみのスタンプでもok
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ついでに彩色 オブラートに長時間放置しないように注意が必要です 乾いたらはがし
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できるだけ小さくカットします
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粉ゼラチンをひたひたの水でふやかしラップをかけてレンジで15秒位チン 大量生産の場合は鍋に入れ弱火にかけたままがおススメ
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アルフォートを並べます
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シリコンスプーンで熱いゼラチンを船モチーフたらし少しこする程よく溶けます そしてシートをのせてしっかり貼ります
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出来上がり～ 友チョコ 義理チョコにどうぞ 乾燥させすぎないように注意しましょう
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レシピID : 19490660 スタンプではなく 描くバージョンもあります コツものせていますのでご参照ください
コツ・ポイント
厚手のオブラートを使えば 小さくカットしたシートがとても扱いやすいです
最初は溶かしたチョコやチョコペンで貼るレシピでしたが ゼラチン使用のほうが安定性がよいのでメインレシピを変えました
ゼラチンの量はスプーンに付着分程度で大丈夫です
つくれぽ
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