レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫
ひろママ✴︎ @cook_40089694
ジャガイモを茹でずにレンチンで♫後はどんどん炒めていくだけ‼︎H28.6.28話題入り♡
このレシピの生い立ち
とにかく時短！簡単で早く出来るジャーマンポテトを作りたくて。
レンジで時短♫簡単ジャーマンポテト♫
ジャガイモを茹でずにレンチンで♫後はどんどん炒めていくだけ‼︎H28.6.28話題入り♡
このレシピの生い立ち
とにかく時短！簡単で早く出来るジャーマンポテトを作りたくて。
アプリでひらく作り方
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ジャガイモは5ミリ幅にスライスし、レンチンした後デンプンでくっつかないように、水にさらす。
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- 2
水気を切ったジャガイモをお皿に乗せ、ぴっちりラップをし、600Wで6分〜8分加熱する。
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- 3
楊枝がスッと刺されば大丈夫。熱いので気をつけて‼︎
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- 4
玉ねぎは薄切り、ベーコンは3〜4センチ幅に切る。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを炒める。
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- 6
玉ねぎがしんなりしたらベーコンも炒める。
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- 7
ジャガイモも加えサッと炒める。
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- 8
ジャガイモに油が回ったら、粒マスタードとコンソメ顆粒を入れる。
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- 9
全体にマスタードとコンソメ顆粒が混ざれば出来上がり♫
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- 10
仕上げにパセリや、ピリ辛好きな方は粗挽き胡椒を振って下さい♫
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コツ・ポイント
以前はジャガイモを茹でていましたが、火が通るのに時間がかかるのと、煮崩れたりしたことあり、失敗せず時短になると思いレンチンにしてみました。レンチンしている間に玉ねぎとベーコンを炒めるともっと時短に（笑）ベーコンの代わりにウインナーでも☆
つくれぽ
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