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*シンガポールチキンライス*

あみぽよ☆
あみぽよ☆ @cook_40115595

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材料

2人分
  • 鳥肉 ももorむね お好きな量で2切れ
  • 米 2合
  • 塩コショウ お好きな量
  • 鶏ガラスープの素 スープ3杯
  • ◎ラー油 2~3プッシュ
  • ◎醤油 スプーン5杯
  • ◎摩り下ろし生姜 スプーン1杯
  • ◎オイスターソース スプーン3杯
  • ◎長ネギのみじん切り お好きな量
  • お好みでサラダやパクチー お好きな量
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作り方

  1. 1

    ⑴鳥肉に切り目を何本か両面に入れ、塩コショウを両面にする。

  2. 2

    ⑵お米2合に2合分の水を入れて鶏ガラスープの素を入れて混ぜたら⑴を入れて炊飯器に入れる。早炊きでもOK!

  3. 3

    ⑶タレ作りは◎をすべて入れてかき混ぜるだけ!

  4. 4

    ⑷ご飯が炊けたら、鳥肉を取り出して切る。ライスは普通に盛ってもオシャレに盛ってもOK!

  5. 5

    ⑸お好みでサラダやパクチーを添えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

誰でも作れてすっごく美味しいので
コツなどはありません!

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あみぽよ☆
あみぽよ☆ @cook_40115595
2016/09/05 11:53に公開
23歳 接客業
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このレシピのキーワード

海南チキンライス 鶏肉 むね コリアンダー しょうが 長ネギ 米

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