ちくわとじゃがいものグラタン
たぬみん @cook_40088422
家にあるものでぱぱっと！洗い物も少なく！家族が留守の時、自分１人分だけ作るのにちょうどいい♡♡
このレシピの生い立ち
家族が留守で、自分１人分だけごはんを用意しなければならないとき、なんとかラクにおいしいものが食べられないかと考えました。
ちくわとじゃがいものグラタン
家にあるものでぱぱっと！洗い物も少なく！家族が留守の時、自分１人分だけ作るのにちょうどいい♡♡
このレシピの生い立ち
家族が留守で、自分１人分だけごはんを用意しなければならないとき、なんとかラクにおいしいものが食べられないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、厚さ5mmくらいのいちょうぎりにする。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。ちくわは薄めに斜めに切る。
- 3
切った野菜をグラタン皿に入れ、ラップをかけて、500wのレンジで5分チンする。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、フォークを使って潰す。潰しているとそのうち玉ねぎも自然と混ざります。
- 5
牛乳を少しずつ加え、なめらかなクリーム状のマッシュポテトを作る。
-
- 6
マッシュポテトを平らにならして、そこにちくわを並べる。
-
- 7
マヨネーズ、ケチャップ、ピザ用チーズを好きなだけかける。ちくわに味がついているのでかけすぎには注意してください。
-
- 8
200度のオーブンで10分焼けば完成！
-
コツ・ポイント
ケチャップ、マヨネーズをかけすぎないこと。洗い物を増やさないよう、グラタン皿1つで仕上げること。マッシュポテトに入れる具はお好みで冷蔵庫の余り野菜を活用してもいいと思います！
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