ニンニクを薄くスライスする。トマトは皮を湯むきし、大きくざく切りにする。ゆで卵は８等分ほどのざく切りにする。

パスタをパッケージの表示通りに茹で始める。

フライパンを少し傾け、オリーブオイルとニンニクを入れる。
少し色づいたところですぐにクッキングペーパーに取る。

同じフライパンに、ざく切りにしたトマト（種も汁もそのまま）を加え、塩をしてさっと炒める。

パスタが茹であがったら、フライパンに加え混ぜ合わせる。トマトの形が残っているうちに火を止める。

お皿に盛り付け、ゆで卵と３で取り出しておいたニンニクを飾り付ければ出来上がり♪