アボカドとクリームチーズのホットサンド
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
クリームチーズとアボカドが熱々！梅風味の塩味がおいしい
このレシピの生い立ち
日本のグロサリーでＳ＆Ｂの梅塩を見つけてからアボカドにかけて食べるのにはまってしまいました。大好きなものばかりを詰め込んでホットサンドにしたところとても美味しかったのです。
アボカドとクリームチーズのホットサンド
クリームチーズとアボカドが熱々！梅風味の塩味がおいしい
このレシピの生い立ち
日本のグロサリーでＳ＆Ｂの梅塩を見つけてからアボカドにかけて食べるのにはまってしまいました。大好きなものばかりを詰め込んでホットサンドにしたところとても美味しかったのです。
作り方
- 1
キャベツは千切りに、アボカドは薄くスライスしておく。パンの外側になる面にバターを塗っておく。
- 2
パン２枚にクリームチーズを適当にちぎるようにして置き、その上にキャベツを乗せる。梅塩をふりかけてからアボカドを乗せる。
- 3
もう一枚のパンでサンドしてホットサンドメーカーで焼く。
コツ・ポイント
外側にバターを塗って焼くホットサンドは芳ばしくて美味しいですよ。梅塩の代わりに錬り梅や梅干を使っても。
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