梅干しクリームチーズホットサンド

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

梅干し、クリームチーズ、キャベツ!ホットサンド
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもの活用。大成功!

梅干しクリームチーズホットサンド

梅干し、クリームチーズ、キャベツ!ホットサンド
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材料

1人分
  1. 梅干し 2個(10g)
  2. クリームチーズ(室温) 40g
  3. 食パン 10枚切(耳付き)
  4. 無塩バター(室温) 適量
  5. キャベツ(せん切り) 60g

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。クリームチーズと混ぜ合わせる。

  2. 2

    サンドしたときに、食パンの外側になる面にバターを薄く塗る。

  3. 3

    2のバターを塗っていない面に1を塗り、キャベツを山盛りにのせる。もう一枚のパンではさむ。

  4. 4

    ホットサンド用フライパンの両面を中火で温めてから3をはさむ。弱火で焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

使っているホットサンドフライパンは、バウル—の仕切りなしのものです。

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勇気凛りん岸田夕子
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本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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