相性抜群！鶏肉のサルサチーズ焼き♪
甘夏＠元魚屋＆調理師 @cook_40094499
暑い日にご飯が進む！市販のサルサソースで簡単ガッツリメニューを( ´∀｀)二度焼きで、短時間なのに味が染み込みます♪
このレシピの生い立ち
厨房で働いていたときに習った料理です。二度焼きがコツだとベテランさんに教えてもらい、自宅でもやってみたら美味しかったので♪(*^▽^)/★*☆♪
相性抜群！鶏肉のサルサチーズ焼き♪
暑い日にご飯が進む！市販のサルサソースで簡単ガッツリメニューを( ´∀｀)二度焼きで、短時間なのに味が染み込みます♪
このレシピの生い立ち
厨房で働いていたときに習った料理です。二度焼きがコツだとベテランさんに教えてもらい、自宅でもやってみたら美味しかったので♪(*^▽^)/★*☆♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮をむいて半分に切り、塩コショウを振って5分ほどおく。オーブンを180度に余熱しておく。
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- 2
天板にキッチンペーパーをしき、鶏肉を並べたら、一回目のサルサソースを薄くのばすように塗り、180度で7分ほど焼く。
-
- 3
一度取り出し食べやすい大きさに切って天板に並べる。この後もう一度焼くのでこの時はまだ火が通りきっていなくても大丈夫です♪
-
- 4
作り方3の上に二回目分のソースをのせたら半分にきったスライスチーズをのせてさらに10分ほど焼く。焼けたら盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
■サルサソースを二回に分けて焼くと、漬け込まなくてもお肉にもしっかりソースの味がつきます♪
■手作りのサルサソースを使う場合も手順は同じです♪
■ご家庭のオーブンをによって火の通りが違うので、加熱が足りないときはもう少し焼いてみてください♪
つくれぽ
つくれぽ下さる方、いつも感謝しています(*´∇｀*)何度もれぽ下さってる方、お名前拝見する度うれしいです。いつもありがとうございます(´꒳`)初めてれぽ下さる方もわざわざありがとうございます♡魚屋も調理師も辞めてしまった私の趣味の料理の覚書、お役に立てていたら嬉しいです\( *´ω`* )/
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