きゅうりのサッパリ和え
どれみ０８ @cook_40087799
ごま油香る、さっぱりした和え物です♪簡単に『あと一品！』ができちゃいます^^
10/05/24 話題入りしました✿感謝
このレシピの生い立ち
大量きゅうりの消費に…さっぱりしたものが食べたくて★
きゅうりのサッパリ和え
ごま油香る、さっぱりした和え物です♪簡単に『あと一品！』ができちゃいます^^
10/05/24 話題入りしました✿感謝
このレシピの生い立ち
大量きゅうりの消費に…さっぱりしたものが食べたくて★
作り方
- 1
きゅうりを斜めに薄く切る(大きいものは縦半分に切ってから)。
塩(小１程度：分量外)を振って揉みこんでおく。 - 2
かにかまぼこは適当な大きさに切りほぐす。
細ねぎは小口切り。
①のきゅうりの水分を絞る。 - 3
ボウルに●を混ぜ、すべての材料を加え和えたら完成♪
- 4
きゅうりが小さかったので、ワカメ(350gほど)をプラスしてみました★調味料は１．５倍で。
すごく合いましたょ♡ -
コツ・ポイント
きゅうりの歯ごたえを楽しみたいので、今回は少し厚めに切りました。
ねぎは無くても美味しいです♡
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