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スギヨ香り箱 冬瓜のカニカマ和風あんかけ
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スギヨ香り箱 冬瓜のカニカマ和風あんかけ-レシピのメイン写真

スギヨ香り箱 冬瓜のカニカマ和風あんかけ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

スギヨの香り箱で和風のあんかけに☆優しい味で心も体もポカポカ♬
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたカニカマを使って。

スギヨの香り箱で和風のあんかけに☆優しい味で心も体もポカポカ♬
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スギヨ香り箱 冬瓜のカニカマ和風あんかけ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

スギヨの香り箱で和風のあんかけに☆優しい味で心も体もポカポカ♬
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材料

  • 冬瓜 お好みの量
  • スギヨ香り箱 お好みの量
  • だし
  • ▲水 適量
  • ▲薄口醤油 大1〜2
  • ▲砂糖 大1/2〜1
  • ▲酒 大1
  • ▲鰹顆粒だし 大1
  • ▲みりん 大1
  • ▲塩 少々
  • おろししょうが 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ▲をお鍋に入れて火にかけ、沸いたら一口大に切った冬瓜を入れて、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    冬瓜が柔らかくなったら、適当にほぐしたカニカマ、おろししょうがを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツ、ポイントなどはありません(≧∇≦)
しょうがの代わりに、最後に柚子の皮を入れると香り高くなり、高級感が出ると思います☆

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あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
2013/02/10 16:06に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

あんかけ 酒 とうがん

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