プチトマトのチーズパスタ♬*゜

和宮鈴奈
和宮鈴奈 @cook_40115802

プチトマトの素材感そのままに、溶けるチーズのまろやかさがプラスされて美味しい一品♥
このレシピの生い立ち
プチトマトのガーリック炒めが余ったので作ってみました。プチトマトとバジルの味だけじゃ物足りなくて、溶けるチーズをいれてみたらまろやかになってクリームパスタっぽくなりました♪

プチトマトのチーズパスタ♬*゜

プチトマトの素材感そのままに、溶けるチーズのまろやかさがプラスされて美味しい一品♥
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プチトマトのガーリック炒めが余ったので作ってみました。プチトマトとバジルの味だけじゃ物足りなくて、溶けるチーズをいれてみたらまろやかになってクリームパスタっぽくなりました♪

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材料

一人分
  1. プチトマト 5〜10個
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ベーコン 2枚程度
  5. 溶けるチーズ 1〜2枚
  6. バジル 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分、ニンニクはみじん切り、玉ねぎ・ベーコンはお好みの形に切る。

  2. 2

    油でニンニクを炒めて香りを出す。中火の状態でプチトマトをいれ、皮がズルズルになるまで熱する。バジルと塩コショウで味付け。

  3. 3

    弱火にして、玉ねぎとベーコンをいれる。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンの中へ。溶けるチーズも投入し、トマトの汁に溶かしながら和える。

  5. 5

    塩コショウやバジルで味を調整し、完成!!
    お好みで粉チーズを混ぜても美味しいかもしれません。

コツ・ポイント

特にありません!

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全然料理ができない状態で一人暮らしを始めました…。皆さんの力をかりて、料理のバリエーションを増やしたいですっ!!
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