プチトマトのチーズパスタ♬*゜

和宮鈴奈 @cook_40115802
プチトマトの素材感そのままに、溶けるチーズのまろやかさがプラスされて美味しい一品♥
このレシピの生い立ち
プチトマトのガーリック炒めが余ったので作ってみました。プチトマトとバジルの味だけじゃ物足りなくて、溶けるチーズをいれてみたらまろやかになってクリームパスタっぽくなりました♪
プチトマトのチーズパスタ♬*゜
プチトマトの素材感そのままに、溶けるチーズのまろやかさがプラスされて美味しい一品♥
このレシピの生い立ち
プチトマトのガーリック炒めが余ったので作ってみました。プチトマトとバジルの味だけじゃ物足りなくて、溶けるチーズをいれてみたらまろやかになってクリームパスタっぽくなりました♪
作り方
- 1
プチトマトは半分、ニンニクはみじん切り、玉ねぎ・ベーコンはお好みの形に切る。
- 2
油でニンニクを炒めて香りを出す。中火の状態でプチトマトをいれ、皮がズルズルになるまで熱する。バジルと塩コショウで味付け。
- 3
弱火にして、玉ねぎとベーコンをいれる。
- 4
茹で上がったパスタをフライパンの中へ。溶けるチーズも投入し、トマトの汁に溶かしながら和える。
- 5
塩コショウやバジルで味を調整し、完成!!
お好みで粉チーズを混ぜても美味しいかもしれません。
コツ・ポイント
特にありません!
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