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アボカドとちくわ*ゆずこしょう和え
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アボカドとちくわ*ゆずこしょう和え-レシピのメイン写真

アボカドとちくわ*ゆずこしょう和え

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

ゆずこしょうで大人の味♡アボカドもさっぱりいただける、あと一品の小鉢です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えるのは…つまらないので。

ゆずこしょうで大人の味♡アボカドもさっぱりいただける、あと一品の小鉢です。
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マヨネーズで和えるのは…つまらないので。

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アボカドとちくわ*ゆずこしょう和え

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

ゆずこしょうで大人の味♡アボカドもさっぱりいただける、あと一品の小鉢です。
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マヨネーズで和えるのは…つまらないので。

ゆずこしょうで大人の味♡アボカドもさっぱりいただける、あと一品の小鉢です。
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マヨネーズで和えるのは…つまらないので。

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材料

2人前
  • にんじん 5cm
  • 小松菜 4かぶ
  • ちくわ 2本
  • アボカド 半分
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ゆずこしょう 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    半分に切った小松菜を茹で、取り出し細かく刻み、にんじんは細く切って茹でる。ちくわも適当に切る

  2. 2

    小松菜・にんじん・ちくわを和え、酢・砂糖・醤油・ごま油を加えて混ぜる

  3. 3

    アボカドとゆずこしょうを切って入れ軽く和える

コツ・ポイント

アボカドは、つぶれないよう最後に和える。野菜は何でも◎水菜・白菜・キャベツ・ほうれん草…

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7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
2015/04/16 13:18に公開
恐竜好き繊細息子とジャイアン系娘、2歳になった小麦アレ&喘息の超天使、3人の母です。長引く体調不良により、クックパッドは卒業させていただきます。私の手料理を美味しいと認めてくださりありがとうございました。
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このレシピのキーワード

小松菜 にんじん アボカド ちくわ

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