イチゴバナナの米粉蒸しパン
ゆのちゃそママ @cook_40114361
イチゴのピューレを作ったら、蒸しパンにも入れてみよう!
米粉と豆乳で〜♡
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない蒸しパンを作りたくて。
イチゴバナナの米粉蒸しパン
イチゴのピューレを作ったら、蒸しパンにも入れてみよう!
米粉と豆乳で〜♡
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない蒸しパンを作りたくて。
作り方
- 1
バナナをボウルに入れ、フォークで潰す。
そこに粉系以外の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。 - 2
ベーキングパウダーと米粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
- 3
シリコンカップに紙カップを敷き、2を8分目まで入れる。シリコンカップに直接生地を入れてもOK!
- 4
蒸し器で15分中火で蒸す。竹串を刺して、生地がくっ付いて来なかったら完成!
私は、フライパンに足付き落し蓋で蒸し器代用! - 5
普通の米粉蒸しパン
レシピID18010043
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないこと!もっちもちになっちゃうから!
完成後、放置するとかたくなるから、ジップロックしてね!
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