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イチゴバナナの米粉蒸しパン
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イチゴバナナの米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

イチゴバナナの米粉蒸しパン

ゆのちゃそママ
ゆのちゃそママ @cook_40114361

イチゴのピューレを作ったら、蒸しパンにも入れてみよう!
米粉と豆乳で〜♡

このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない蒸しパンを作りたくて。

イチゴのピューレを作ったら、蒸しパンにも入れてみよう!
米粉と豆乳で〜♡

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小麦粉を使わない蒸しパンを作りたくて。

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イチゴバナナの米粉蒸しパン

ゆのちゃそママ
ゆのちゃそママ @cook_40114361

イチゴのピューレを作ったら、蒸しパンにも入れてみよう!
米粉と豆乳で〜♡

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小麦粉を使わない蒸しパンを作りたくて。

イチゴのピューレを作ったら、蒸しパンにも入れてみよう!
米粉と豆乳で〜♡

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材料

8号カップ6こ分
  1. 米粉 100㌘
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖(私は甜菜糖使用) 30㌘
  4. 豆乳 100㌘
  5. イチゴのピューレ(レシピID:17990660) 30㌘
  6. バナナ 1/2本分
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作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れ、フォークで潰す。
    そこに粉系以外の材料を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ベーキングパウダーと米粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

  3. 3

    シリコンカップに紙カップを敷き、2を8分目まで入れる。シリコンカップに直接生地を入れてもOK!

  4. 4

    蒸し器で15分中火で蒸す。竹串を刺して、生地がくっ付いて来なかったら完成!
    私は、フライパンに足付き落し蓋で蒸し器代用!

    • イチゴバナナの米粉蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    普通の米粉蒸しパン
    レシピID18010043

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないこと!もっちもちになっちゃうから!
完成後、放置するとかたくなるから、ジップロックしてね!

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ゆのちゃそママ
ゆのちゃそママ @cook_40114361
2013/10/26 08:54に公開

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