たこ以外のすべての材料を混ぜる。

いつものたこ焼きの生地の固さの生地にする。（少し固めでもいいかも）

別のフライパンに油を少々入れ、たこを炒める。

水分が飛んだら生地に入れ混ぜる。

少し多めの油を卵焼き器に入れ熱し、生地を流す。

チーズをのせ、巻いていく。（このとき焦げないようにゆっくり中心まで火が通るまで焼く）

火が通り、チーズがとろけたらＯＫ。（１回巻くだけ、何度もころころと回して焼く）