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HB♪コーヒー食パン
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HB♪コーヒー食パン-レシピのメイン写真

HB♪コーヒー食パン

なぁな☆
なぁな☆ @cook_40057656

コーヒーのい～い香りがする柔らかパン♪ 甘めの具を挟んでサンドウィッチにも合います。
上新粉を入れてるのでフワッフワ♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りで使ったコーヒー液の消費のために。。。

コーヒーのい～い香りがする柔らかパン♪ 甘めの具を挟んでサンドウィッチにも合います。
上新粉を入れてるのでフワッフワ♪
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お菓子作りで使ったコーヒー液の消費のために。。。

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HB♪コーヒー食パン

なぁな☆
なぁな☆ @cook_40057656

コーヒーのい～い香りがする柔らかパン♪ 甘めの具を挟んでサンドウィッチにも合います。
上新粉を入れてるのでフワッフワ♪
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お菓子作りで使ったコーヒー液の消費のために。。。

コーヒーのい～い香りがする柔らかパン♪ 甘めの具を挟んでサンドウィッチにも合います。
上新粉を入れてるのでフワッフワ♪
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お菓子作りで使ったコーヒー液の消費のために。。。

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材料

一斤分
  • 強力粉 ２３０ｇ
  • 上新粉 ２０ｇ
  • 砂糖 ３０ｇ
  • 塩 ３ｇ
  • バター（マーガリン可） ２５ｇ
  • スキムミルク １０ｇ
  • 濃いコーヒー液（インスタントでOK） １７５ｃｃ
  • ココア 小さじ１
  • ドライイースト ４ｇ
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作り方

  1. 1

    かなり濃い目のコーヒー液を作る。
    ココアと混ぜ合わせる。

  2. 2

    ＨＢに、すべての材料を入れスイッチＯＮ！
    ソフトパンコース
    焼き色　淡　で作りました

  3. 3

    切ったところです。

    • HB♪コーヒー食パン作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃのティラミスで余ったかぼちゃとヨーグルトクリームを合わせたペーストを挟んでみました。

    • HB♪コーヒー食パン作り方4写真

コツ・ポイント

我が家はナショナルを使用してます。
コーヒー液は冷ましてから使ってくださいね。

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なぁな☆
なぁな☆ @cook_40057656
2008/10/22 19:00に公開
ＨＢパンやお菓子作りを楽しむ日々です。 （ＨＢはナショナルＳＤ−ＢＭ１０１：１斤用を使用）
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このレシピのキーワード

食パン ココア 上新粉 バター 強力粉

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