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✡筍のキムチ炒め
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✡筍のキムチ炒め-レシピのメイン写真

✡筍のキムチ炒め

AHYRmama24
AHYRmama24 @cook_40115914

ピリ辛な筍はいかが？笑
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いて様々な調理法を考えていた時、キムチの残り汁がそこにあったから、、、適当に作ってみたら美味いじゃーん♩

ピリ辛な筍はいかが？笑
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筍をたくさん頂いて様々な調理法を考えていた時、キムチの残り汁がそこにあったから、、、適当に作ってみたら美味いじゃーん♩

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AHYRmama24
AHYRmama24 @cook_40115914

ピリ辛な筍はいかが？笑
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筍をたくさん頂いて様々な調理法を考えていた時、キムチの残り汁がそこにあったから、、、適当に作ってみたら美味いじゃーん♩

ピリ辛な筍はいかが？笑
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筍をたくさん頂いて様々な調理法を考えていた時、キムチの残り汁がそこにあったから、、、適当に作ってみたら美味いじゃーん♩

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材料

  • 茹でてあるたけのこ 食べたい分
  • キムチの残り汁 残ってる分
  • 白だし 適量
  • 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    筍を3~5mm程度の厚さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、筍を炒める。

  3. 3

    キムチの残り汁に白だしを入れ、2に入れ炒める。

  4. 4

    味を見て濃ければ水を足す。
    辛さが足りなければ豆板醤を入れる。

  5. 5

    足が整えば完成！

コツ・ポイント

しいて言えば、キムチ無くても白だしと水に豆板醤を混ぜれば作れます、笑

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AHYRmama24
AHYRmama24 @cook_40115914
2015/04/15 13:14に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キムチ たけのこ

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