糖質脂質制限中に！大豆粉でチキンカレー♪
ひなっつ @cook_40047385
糖質脂質制限中でも美味しいカレーが食べたい！そんな欲求を満たしてくれる満足度大のスープカレーです♪
このレシピの生い立ち
肉体改造中だけど、こってりおなかにたまるカレーがどうしてもたべたくなって。コンソメスープにカレーパウダーいれたけどサラサラすぎて…。ところがアーモンドブリーズ（豆乳）、大豆粉をいれたら大変身！あぁ、これなら肉体改造まだまだ頑張れます！
糖質脂質制限中に！大豆粉でチキンカレー♪
糖質脂質制限中でも美味しいカレーが食べたい！そんな欲求を満たしてくれる満足度大のスープカレーです♪
このレシピの生い立ち
肉体改造中だけど、こってりおなかにたまるカレーがどうしてもたべたくなって。コンソメスープにカレーパウダーいれたけどサラサラすぎて…。ところがアーモンドブリーズ（豆乳）、大豆粉をいれたら大変身！あぁ、これなら肉体改造まだまだ頑張れます！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮と白い脂身をとりのぞき、一口大にきる。
- 2
エリンギはスライス、ピーマンはほそぎりに。
- 3
鍋を熱し、ココナッツオイルをいれたらにんにくを加える。香りがたったら鶏肉を焼く。
- 4
鶏肉に焼き色がついたらエリンギを加えかるくいためたら、水とチキンコンソメを加えて5分中火で煮る。
- 5
アーモンドブリーズ（または豆乳）を加えて時々混ぜながらさらに5分煮る。
- 6
カレーパウダーと大豆粉を加え良く混ぜながらとろみがつくまで煮る。
- 7
火から下ろす直前にピーマンと茹でブロッコリーを加え１分ほどしたら完成
コツ・ポイント
鶏むね肉は白色の部分が脂身なのでしっかり取り除きましょう♪
アーモンドブリーズは、カロリーが豆乳の半分！コレステロール０なのに生クリームみたいなコクが！
満足度が豆乳よりもかなりありますよー！
つくれぽ
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