パパの野菜寄せ鍋➄

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

野菜寄せ鍋、めちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、2月13日(水)

パパの野菜寄せ鍋➄

野菜寄せ鍋、めちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、2月13日(水)

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材料

2人分
  1. 白菜(ざく切り) 1/4カット
  2. 白ねぎ(笹切り) 1本
  3. 人参(輪切り) 2枚
  4. 木綿豆腐(16等分) 1丁
  5. つみれ 2枚
  6. いか巻き 2本
  7. 鶏骨付き肉 2本
  8. 昆布 10cm
  9. 調味料(煮汁)
  10. 1cup
  11. 50cc
  12. みりん 大1
  13. しょうゆ 大1
  14. つけ汁
  15. 味ぽん 敵宜
  16. 一味唐辛子(好み) 少々

作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切って、準備する。

  2. 2

    土鍋に全調味料を入れ、煮汁を作る。
    昆布、鶏肉を加え、煮立てる。

  3. 3

    白菜を下に、材料を盛り入れる。

  4. 4

    蓋をして炊く。
    (7~8分)

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、出来上がり。
    味ぽんでいただく。

  6. 6

    ビールが進む???????

コツ・ポイント

白菜を多く入れましょう。

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