酢っきり!チキン南蛮サラダ
しおへらヘルシー食堂 @cook_40112473
しおへら（減塩）レシピ。鶏肉は揚げずに焼き、ヘルシーに仕上げました。お酢の入ったタルタルでさらにすっきりヘルシーな１品。
このレシピの生い立ち
お肉をしっかり食べてもらいつつ、塩分を控えめにしました。お酢を上手く使ってヘルシーな１品にしました。
酢っきり!チキン南蛮サラダ
しおへら（減塩）レシピ。鶏肉は揚げずに焼き、ヘルシーに仕上げました。お酢の入ったタルタルでさらにすっきりヘルシーな１品。
このレシピの生い立ち
お肉をしっかり食べてもらいつつ、塩分を控えめにしました。お酢を上手く使ってヘルシーな１品にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】茹で卵はからをむいて、粗くつぶしておく。レタス、レッドオニオン、きゅうりは水にさらし水気を切っておく。
- 2
鶏もも肉に塩こしょうをし、片栗粉をまぶして油をしいたフライパンで両面こんがり焼く。
- 3
やさしいお酢とめんつゆを合わせたものに焼いた２を漬け込む。
- 4
茹で卵、からしマヨネーズと酢を合わせてタルタルを作る。
- 5
器に準備しておいた野菜を盛り、上に食べやすくカットした３の鶏肉を盛る。４のタルタルをかけ、ミニトマト、レモンを飾る。
- 6
このレシピは、エネルギー352Kcalで、塩分は1.3gです。
コツ・ポイント
鶏肉は揚げずにフライパンで焼くのでヘルシーです。しっかりカリッと焼くと美味しいですよ！やさしいお酢がない場合は普通のお酢でもOK!酸味を加減しながら合わせてください。
つくれぽ
からだに優しいお料理を！無理なく続けられる健康レシピをご紹介✨塩を減らした『しおへら』レシピ✨分量を量って調理して、塩分量を知り、うす味を覚える✨管理栄養士がお伝えします。みんなでヘルシー生活❗️はじめましょ。
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