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野菜たっぷり♪ドライカレー
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野菜たっぷり♪ドライカレー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪ドライカレー

anne0805
anne0805 @cook_40110061

材料を全部細かく刻んで、後は煮込めば美味しいドライカレーのできあがり♪手早くできるので時間がないときにもおすすめ(^^)
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカレー！野菜をいっぱい食べさせたくて作りました(^^)v

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anne0805
anne0805 @cook_40110061

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材料

４人分
  • 合挽肉 ３００～４００ｇ
  • ニンニク １かけ
  • 玉ねぎ 大１個
  • にんじん １本
  • ピーマン ３個
  • 水 ３００ｃｃ
  • コンソメ １個
  • カレールー ２かけ
  • ★ウスターソース 大２
  • ★トマトケチャップ 大３
  • ★塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク、野菜をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル（大１）とニンニクを炒め、香りが出たら合挽肉を入れて炒める。

  3. 3

    お肉全体に火が通ったら、野菜をすべて入れて炒める。野菜に大体火が通ったら水とコンソメを入れる。

  4. 4

    沸騰したら弱火にしてカレールーを溶かす。 ルーが溶けたら★を入れて中火で１５分ぐらい煮る。とろみが出ればできあがり♪

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anne0805
anne0805 @cook_40110061
2010/05/08 14:09に公開
3歳と2歳の年子メンズｍａｍａです♪家事の中でお料理が１番大好き❤家族に『おいしぃーーー！！！』と言ってもらえるように毎日、頑張ってます(*^^)v
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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