作り方
- 1
むね肉の皮を取り裏側を包丁で切る
- 2
水1Lを火にかけ沸騰したら弱火にして肉を入れ15分
お好みの厚さに切ってマヨとレモンを混ぜて掛けて完成
コツ・ポイント
裏側に包丁を入れて火が入りやすくします
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