コク旨！みるく味噌ラーメン

Name: コク旨！みるく味噌ラーメン
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サッポロ一番 味噌ラーメン 1袋; 牛乳 100cc; バター １０ｇくらい; キャベツ 2枚; ほうれん草 ２～３本; 椎茸 1個; コーン缶 大さじ２

ｍ０７ @cook_40035580

ミルクのほかにバターも落してコク旨～☆
簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターで当たったのです。
子供のころからの定番ラーメン。
ミルク風味を思いつきつくってみました。

コク旨！みるく味噌ラーメン

ｍ０７ @cook_40035580

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材料

一人分

サッポロ一番　味噌ラーメン 1袋
牛乳 100cc
バター１０ｇくらい
好みの野菜（今回は↓↓）
キャベツ 2枚
ほうれん草２～３本
椎茸 1個
コーン缶大さじ２

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作り方

1

鍋に湯を沸かします。
ラーメン丼に牛乳を入れておきます。
野菜を適当な大きさにちぎります。
2

ラーメンをゆでます。
一緒に野菜もゆでてしまいます。
3

牛乳をいれた丼をレンジで1分ほど温める、添付のスープの素を入れます。
4

ゆであがった麺と野菜を丼へ。
（麺や野菜についた水分でスープは薄まるのでお湯の量は加減してください。）
5

コーンとバターをのせ添付の七味唐辛子をふりかけて
完成！！

コツ・ポイント

バターを使わないとあっさりした仕上がりになります

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つくれぽ

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ｍ０７ @cook_40035580

2008/10/16 03:23に公開

もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし～。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので（笑）ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。

このレシピのキーワード

ラーメンしいたけキャベツコーン缶ほうれん草バター牛乳味噌

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