野菜は洗って水気を切る。

かにカマはほぐしておく。

今回、かにカマを忘れたのでカニ缶を使っています。

フライパンにごま油を熱し、野菜･かにカマを炒めて塩こしょうで味を調える。

２をボウルに取り出し冷ましておく。

小さめの鍋に、★を入れ中火でかき混ぜながら煮た立てる。

今回、グリーンピースも忘れました…。ココで一緒に入れます。

色が茶色に変わり、少しツヤツヤしてきたら火をとめる。

早めにとめないと余熱で固まってしまうので注意！

卵２個をときほぐし、３の1/4を入れ、一緒に混ぜる。

コレを人数分作る。

フライパンにサラダ油を熱し、６の卵を入れ、軽くかき混ぜる。

周りが少し固まってきたら、フライパンを振って裏返し、両面を焼く。

裏返して、ヘラ等で形を整えたら火を止める。

お皿にご飯を盛り、９のかに玉をスライドさせながらのせる。

５のあんをかけて出来上がり。

※更に手抜きバージョン♫
★にほぐしたカニカマを加え、中火で３～４分かき混ぜる。グリンピースがなく、MXベジタブル。

半熟卵を焼き、ご飯の上に盛る。

１３に１２をかけて出来上がりっ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪