食べるラー油でひき肉温玉うどん
マユガリータ @cook_40040409
祝♡話題入り＆掲載&ニュース2
食べるラー油で炒めコクを出したひき肉に温泉卵を絡めてマイルドにしました★
このレシピの生い立ち
流行りの食べるラー油を作ったので考えてみました
食べるラー油でひき肉温玉うどん
祝♡話題入り＆掲載&ニュース2
食べるラー油で炒めコクを出したひき肉に温泉卵を絡めてマイルドにしました★
このレシピの生い立ち
流行りの食べるラー油を作ったので考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
食べるラー油をフライパンに熱し、ひき肉を加え炒める。
（ムセないよう注意） -
- 2
うどんは茹でて水にさらしザルにあける。（温かいままでもok）
-
- 3
丼にうどん、①をかけ、ねぎ、温泉卵をのせる。
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- 4
参考：温泉卵
レシピID：18557679 -
- 5
参考：みっぺぴさんの食べるラー油
レシピID：18784975
（ねぎ、にんにく、醤油入り。辛めで美味しい） -
- 6
ご飯にのせても美味しいです。
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- 7
2010.7.9
話題入りさせていただきました♪ -
- 8
2014.3.13
yahooのトップページで紹介していただきました。 -
- 9
2022.7.19ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/46270
- 10
2022.7.17ニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/46270
コツ・ポイント
香味野菜があまり入ってないラー油の場合は初めににんにく、しょうがなどを炒めてから作って下さい。ラー油によって味が変わってきますので、足りない部分は醤油などでカバーして下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17991476
