鍋にバターを入れて溶かす。

小麦粉を入れて、ヘラで伸ばしながら混ぜる。

粉気がなくなり、ねっとりしてきたら、牛乳を少しずつ入れてダマにならないように、中火で混ぜる。

生クリームも入れて混ぜる。

塩コショウを入れて味を整える。

お好みのとろみになったら、加熱をやめる。

完成♡