節分豆バレンタインにアマンドショコラ風
ィッヵ @cook_40068276
節分で残った豆でバレンタインに♪アーモンドより安く､から煎りする手間もなくてお手軽！大豆で美容にも◎話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
節分豆が大量にあまったので、おいしく消費したくて。バレンタインも近いのでチョコに合わせてみました。
節分豆バレンタインにアマンドショコラ風
節分で残った豆でバレンタインに♪アーモンドより安く､から煎りする手間もなくてお手軽！大豆で美容にも◎話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
節分豆が大量にあまったので、おいしく消費したくて。バレンタインも近いのでチョコに合わせてみました。
作り方
- 1
フライパンに砂糖と水を入れ火にかける。砂糖が溶けるまで混ぜないで。沸々してきたら豆投入。
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- 2
豆を混ぜ混ぜ。根気よくね。白っぽくなってきます。
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- 3
きつね色になってきたらマーガリンを入れます。
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- 4
クッキングシートの上に広げて冷まします。くっついても大丈夫。あら熱がとれたら巾着みたいに包んでもみもみすれば離れます。
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- 5
レンジでチョコをチンして溶かします。
- 6
４をボールに入れ５を１／４ほど入れ混ぜ混ぜ。白っぽくなったらまた１／４投入を繰り返します。＊コツも見てね
- 7
全部混ざったらココアを振りかけて完成！
- 8
チョコをホワイトチョコ､ココアをきな粉にしてもまた違った美味しさ
- 9
H26.2.8二つ目の話題入り感謝です｡作ってくれた皆様ありがとうございました♪
- 10
H27.2.3クックパッドニュースで紹介されましたV
コツ・ポイント
・チョコを混ぜるとき白っぽくなってから次をいれないと豆にチョコが絡みません。なかなか白っぽくならないときはいったん冷蔵庫に入れるかボールの下に保冷剤を置くといいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17991984
