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手が汚れない衣のつけ方
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手が汚れない衣のつけ方-レシピのメイン写真

手が汚れない衣のつけ方

hamu8686
hamu8686 @cook_40071715

スマートに料理したーい♡
このレシピの生い立ち
コロッケ、唐揚げ、手が汚れるのヤダヤダ(>_<)
手で小麦粉➡︎卵➡︎パン粉、手がコロッケ状態になってるやーーん(‾Д‾)

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手が汚れない衣のつけ方

hamu8686
hamu8686 @cook_40071715

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手で小麦粉➡︎卵➡︎パン粉、手がコロッケ状態になってるやーーん(‾Д‾)

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材料

  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 適量
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作り方

  1. 1

    タッパーに粉を入れる

    • 手が汚れない衣のつけ方作り方1写真
  2. 2

    肉、野菜をタッパーに入れて容器を振る

  3. 3

    フライパンを振るような感覚で。箸で裏返して、裏面も。

  4. 4

    残りの粉は蓋をして冷蔵庫保存

    • 手が汚れない衣のつけ方作り方4写真

コツ・ポイント

すぐ鍋が触れるように手は汚したくない、と思ってこうなりました！
これなら粉も少量で済むし、次回へ使い回しもできちゃいます。
小麦粉出しすぎちゃうことってありません？？
そしてそして、お豆腐みたいな柔らかい物もくずれずに衣が付けれます♡

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hamu8686
hamu8686 @cook_40071715
2016/09/05 06:39に公開
簡単なレシピ探しては挑戦してます、料理ほんま楽しいですね♪
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉

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