お茶のパウンドケーキ
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
お茶の葉をすりつぶして中に入れたパウンドケーキです！お茶の葉をすりつぶして食べれば、美味しくて健康にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
すり鉢を使ったスイーツを作ってみました☆
お茶のパウンドケーキ
お茶の葉をすりつぶして中に入れたパウンドケーキです！お茶の葉をすりつぶして食べれば、美味しくて健康にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
すり鉢を使ったスイーツを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お茶の葉をすり鉢に入れてすりつぶします。
硬い茎の部分はできるだけ取り除いた方が美味しいです。 -
- 2
こんな感じで粉末になります。、
-
- 3
バターと砂糖を入れて混ぜます。今回はバターの代わりにマーガリンで作りました。
-
- 4
さらに卵を加えて混ぜます。
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- 5
薄力粉とベーキングパウダーを入れます。粉はふるわなくても大丈夫です。ダマがなくなるまでさっくりと混ぜます。
- 6
甘納豆を入れて一混ぜして、クッキングシートを敷いたケーキ型に流し入れます。
- 7
180℃に予熱したオーブンで30分〜40分焼きます。オーブンの種類によって焼き色を見て時間を調節してください。
- 8
オーブンから出します。こんな感じでキレイに膨らみます。切り分けてどうぞ！
-
コツ・ポイント
粉は気になる方はふるって下さい。ふるわなくても意外にダマになりません。
粉を入れてから混ぜすぎると膨らみにくくなるので、さっくりと混ぜて下さい。
すり鉢で作るの！？と思われるかもしれませんが、意外に作りやすいですよ☆
つくれぽ
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