お手軽♪麻婆豆腐

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お手軽♪麻婆豆腐

boofoouoo @cook_40116214

あっという間に出来上がります～
忙しい時にいいですよ～～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を買いに行くのは面倒だったので・・・(^-^;

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あっという間に出来上がります～
忙しい時にいいですよ～～(#^.^#)
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麻婆豆腐の素を買いに行くのは面倒だったので・・・(^-^;

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忙しい時にいいですよ～～(#^.^#)
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材料

4人分

豚ひき肉１５０g
玉ねぎ１/2個
しょうが、にんにく各チューブ３cm
水１５０cc
✩鶏がらスープの素(顆粒) １袋
✩みそ、しょうゆ各大さじ１
✩さとう小さじ１
✩酒大さじ１
✩豆板醤好みで
豆腐１丁
水溶き片栗粉大さじ２ずつで溶く

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする
2

中華鍋にサラダ油を熱し、しょうが、にんにく、ひき肉と玉ねぎを炒める
3

火が通ったら、水を入れ、✩の調味料を入れる。
4

グツグツしてきたら、さいの目に切った豆腐を入れ、さらに沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり～

コツ・ポイント

火が通ったら、どんどん足していくだけ～☆彡

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boofoouoo @cook_40116214

2013/02/07 11:01に公開

一姫二太郎の三兄弟の母で四半世紀（ﾟдﾟlll）☆マンネリの食卓を少しでも楽しくするために、試行錯誤?!の毎日・・・おいしいレシピを探索中です♪

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